沧浪区特产美食有哪些（沧浪区有哪些小区）

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沧浪区，隶属于江苏省苏州市，是苏州的一个市辖区。它位于苏州古城东北部，地理位置优越，拥有丰富的物产和独特的饮食文化。沧浪区的特产美食主要包括：

1. 苏式点心：苏式点心是苏州地区的传统名点，以甜为主，口味独特，制作精细。其中，沧浪区特色的点心有苏州糕、松鼠鳜鱼、樱桃肉、苏式卤鸭等。

2. 苏州菜：苏州菜，又称苏帮菜，是苏州地区的特色菜系。以蟹黄、蟹肉、虾仁、鸡肉、猪肉等为主要食材，口感鲜美，注重调汤和色香味形俱佳。代表菜品有狮子头、松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹等。

3. 太湖鲜鱼：太湖位于江苏省南部，水质清澈，鱼类资源丰富。沧浪区周边的太湖鲜鱼如白鱼、银鱼、白虾等，肉质鲜美，营养丰富。

4. 阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的一道特色美食，以蟹黄、蟹肉为主，口感鲜美，营养丰富。每年秋季是品尝阳澄湖大闸蟹的醉佳时期。

5. 苏式卤鸭：苏式卤鸭是苏州地区的一道传统名菜，选用优质鸭肉，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，肉质鲍滑。

此外，沧浪区还有许多其他美食，如酱方、五香豆腐干、糖粥等。这些美食各具特色，为沧浪区的居民和游客提供了丰富的味蕾享受。

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