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连山区有名的小吃有哪些
<连山区位于中国辽宁省葫芦岛市，这里的小吃种类繁多，具有浓郁的地方特色。以下是一些连山区有名的小吃：
1. 葫芦岛凉粉：葫芦岛凉粉是辽宁省葫芦岛市的特色小吃，以绿豆、豌豆淀粉为主要原料，再加上黄瓜、香菜等配料制成。
2. 葫芦岛烧饼：葫芦岛烧饼是当地非常有名的小吃，其外观金黄酥脆，香气扑鼻。
3. 葫芦岛炖菜：葫芦岛炖菜是当地的传统美食，以土豆、白菜、豆腐等食材为主，炖制而成，味道鲜美。
4. 葫芦岛烤鱼：葫芦岛烤鱼是当地非常受欢迎的一种小吃，以新鲜的鱼肉为主料，配以各种调料烤制而成。
5. 葫芦岛麻辣烫：葫芦岛麻辣烫是当地的一种特色小吃，以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材为主，搭配麻辣汤底煮熟后食用。
6. 葫芦岛烤肠：葫芦岛烤肠是当地非常常见的一种小吃，以猪肉为主要原料，经过烤制而成，味道鲜美。
此外，还有连山口老村长熏鸡、连山区石磨肠粉、连山区刘二堡烧烤等也是当地的特色小吃。这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。
连山特产小吃
连山特产小吃众多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 连山烧猪：这是广东清远市连山壮族瑶族自治县的传统名吃，也是清远市的四大名菜之一。它起源于清朝，至今已有200多年的历史。连山烧猪以猪肉为主要原料，经过腌制、晾干、烤制等多道工序制成，色泽大红，味道鲜美，肥而不腻。
2. 东江鱼生：这是广东的传统名菜，也是连山地区的特色美食。它选用新鲜的鱼，切成薄片，搭配特制的调料和酱汁，口感鲜嫩爽滑，营养丰富。
3. 壮家竹筒饭：这是壮族人民喜爱的传统美食之一，也是连山地区的特色小吃。它将糯米、腊肉、香菇等食材放入竹筒中，经过烘烤而成，香气四溢，味道鲜美。
4. 连南瑶山白切鸡：这是广东省韶关市连南瑶族自治县的特色美食。选用当地土鸡为原料，经过煮熟、冷却、切块等工序制成，肉质鲜嫩，清淡可口。
5. 连山炒狗肉：这是广东清远市连山壮族瑶族自治县的特色小吃之一。选用新鲜的狗肉和当地的特产辣椒酱进行炒制而成，味道香辣可口。
此外，还有连山凉粉糕、 白竹糍粑、 酿豆腐、 艾糍、 葛根糍粑、 山坑鱼、 姜酒鸡等，都是连山的特色美食，纸得一试。
在品尝这些美食时，可以搭配当地的山水和文化，体验连山地区的独特魅力。
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