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冷水江市著名的美食有哪些
<1. 冷水江牛肉粉：冷水江牛肉粉是湖南省娄底市冷水江市的特色美食。以牛肉、粉丝、豆芽等为主要食材，配以特制辣椒酱和酸辣汤，味道鲜美，辣而不燥。
2. 冷水江豆腐脑：冷水江豆腐脑是湖南省娄底市冷水江市的传统名吃。以豆腐为主要食材，配以红糖、花生、芝麻等，口感细腻，甜而不腻。
3. 冷水江猪脚汤：冷水江猪脚汤是湖南省娄底市冷水江市的特色美食。以猪脚为主要食材，配以各种蔬菜，炖煮而成，汤汁浓郁，营养丰富。
4. 冷水江麻辣烫：冷水江麻辣烫是湖南省娄底市冷水江市的特色小吃。以各种蔬菜、豆腐、肉类等为主要食材，配以麻辣调料，口感鲜美，辣而不燥。
5. 冷水江烤鱼：冷水江烤鱼是湖南省娄底市冷水江市的特色美食。以新鲜鱼肉为主料，配以各种蔬菜，烤制而成，口感鲜嫩，美味可口。
冷水江的特色餐馆
1. 冷水江狗肉餐馆：冷水江的特色美食之一，以香辣味为主。
2. 冷水江牛肉粉：以牛肉和米粉为主要食材，独特的汤料配方使得这款小吃鲜美可口。
3. 冷水江豆腐脑：冷水江的豆腐脑口感细腻，搭配上特制的辣椒酱，味道鲜美。
4. 冷水江烤鱼：选用当地的活鱼肉制作，配以各种香料，烤制而成，味道鲜美。
5. 冷水江猪脚汤：用当地新鲜的猪脚炖制而成，味道鲜美，营养丰富。
6. 冷水江麻辣烫：以麻辣为主的火锅，种类丰富，口味独特。
以上餐馆都是冷水江当地非常有特色的餐馆，你可以根据自己的口味选择尝试。
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