澄海区特产美食有哪些（汕头澄海区特产）

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澄海区的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：

1. 东望仙桥上的“仙地”糕：这是澄海区著名的传统糕点，已有700多年的历史。相传在明朝嘉靖年间，此糕点曾作为贡品进贡给皇帝。其特点是外酥内嫩，口感独特。

2. 东山珍珠菜：也被称为“珍珠菜”，是潮汕地区特有的野生蔬菜。其嫩茎叶可作汤或凉拌，味道鲜美且富有营养。

3. 隆都香芋：这是广东省名牌产品，也被称为“槟榔芋”。其肉质酥软、味道芬芳，具有浓郁的奶香和果香，是许多地方餐桌上的常见美食。

4. 莲下乌石牛肉干：以新鲜牛肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。其口感香辣可口，是休闲小吃的佳品。

5. 澄海灯谜：作为潮汕四大谜语之一，澄海灯谜以其独特的艺术形式和丰富的文化内涵而著称。灯谜的内容涵盖广泛，包括人物、动物、植物等各个领域。

6. 澄海薄饼：这是广东省汕头市的一种传统名点，也是潮汕地区的汉族传统名点之一。其皮薄馅香，口感酥脆，是早餐或夜宵的理想选择。

此外，澄海区还有岭头奇兰、樟林乌叶、东望仙桥的麦芽糖、东山珍珠菜茶、东望仙桥的粿汁、隆都香芋、莲下乌石牛肉干以及澄海薄饼等美食纸得一试。

这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能带给您独特的味蕾体验。

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