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河曲县特产小吃丰富多样，充分展现了当地独特的饮食文化。其中， “河曲红椒” 以其鲜红油润、香气浓郁而著称，是河曲县人民喜爱的美食之一。此外， “河曲羊肉” 也是当地的特色美食，其肉质鲜嫩，无膻味，深受食客喜爱。
除了红椒和羊肉， “河曲豆腐干” 以其口感细腻、营养丰富而受到好评。 “河曲凉粉” 则以其独特的凉爽口感和丰富的调料搭配而深受人们喜爱。此外， “河曲油糕” 作为传统的节日食品，以其外酥里嫩、香甜可口而备受青睐。
河曲县的小吃不仅味道独特，而且蕴含着深厚的地方文化底蕴。无论是品尝地道的河曲小吃，还是了解背后的故事传说，都能让人更加深入地感受到河曲县的魅力与风情。
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