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竹山县有哪些传统美食
<竹山县的传统美食种类繁多，以下是一些具有地方特色的美食：
1. 竹山蒸盆：这是一道具有浓郁地方特色的传统名菜。用料丰富，工艺独特，口感酸辣、肥而不腻，让人回味无穷。
2. 竹山马头羊：作为湖北省著名的地方家畜品种之一，马头羊的羊肉质地细嫩，味道鲜美，是冬季进补的佳品。
3. 竹溪蒸盆：与竹山蒸盆类似，但独特的调料和烹饪方法赋予了它独特的风味。
4. 郧西马头羊：产自十堰市郧西县的马头羊，肉质紧实，味道鲜美，也是当地的特色美食之一。
5. 郧西马头羊汤：以马头羊为主要食材熬制而成的汤品，汤色浓稠，香气四溢，具有滋补养生的功效。
6. 竹山霉豆腐：这是一种经过发酵处理的豆腐，口感软糯，味道鲜美，是竹山县的传统小吃之一。
7. 竹山米酒：以糯米为原料酿制而成的一种低度酒，口感醇厚，营养丰富，是当地居民喜爱的饮品之一。
8. 竹山麻饼：这是一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅甜美，是竹山县的特色美食之一。
此外，竹山县的麻辣鸡块、魔芋锅巴肉丝、竹溪蒸盆、郧西马头羊、郧西马头羊汤、竹山霉豆腐、竹山米酒、竹山麻饼等也是当地的特色美食，纸得一试。
竹山县有什么好吃的特产
竹山县位于中国湖北省十堰市，这里有许多美味的特产。以下是一些推荐的特产：
1. 竹山蒸盆：这是湖北十堰竹山县的特色美食，以五花肉、鸡蛋、豆芽等为主要食材，经过特殊的烹饪工艺制成。蒸盆的汤汁醇厚，猪油香而不腻，让人回味无穷。
2. 竹溪蒸盆：与竹山县蒸盆类似，但食材和烹饪方式略有不同。竹溪蒸盆选用的是猪蹄、鸡蛋、豆芽等，口感鲜嫩，汤汁浓郁。
3. 郧西马头羊：这是十堰市郧西县特产，也是中国国家地理标志产品。马头羊体型大，肉质细嫩，无膻味，是烹饪羊肉的绝佳选择。
4. 郧西马头羊腿：与马头羊整体相似，但特别选用了羊腿部位，肉质更加鲜美。
5. 竹山黑木耳：竹山县的黑木耳以其肉质厚实、口感细腻、营养丰富而著称。它富含多种维生素和矿物质，具有很高的药用价纸和保健功能。
6. 竹山香菇：竹山县的香菇以肉质厚实、香气浓郁、口感鲜美而著称。它含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，是烹饪蘑菇的优质选择。
7. 竹溪蒸盆鸡：这是一道结合了蒸盆和鸡肉的美食，鸡肉鲜嫩多汁，搭配特制的蒸盆汤汁，味道鲜美无比。
此外，竹山县的魔芋面也纸得一试，它是一种低热量、高纤维的健康食品，适合各种烹饪方式。
这些特产不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化内涵。在品尝这些美食的同时，还可以深入了解竹山县的饮食文化和历史背景。
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