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夏县美味的特产有哪些
<夏县，位于中国山西省运城市，这里有许多美味的特产。以下是一些夏县常见的特产：
1. 夏县西瓜：个大、皮薄、汁多、味甜，是夏县的传统水果。
2. 夏县白肉桃：个大、核小、肉厚、口感细腻，甜而不腻。
3. 夏县葡萄：粒大、色艳、汁多、味甜，是夏季消暑的佳品。
4. 夏县玉露香梨：皮薄、肉嫩、汁多、味甜，具有独特的香味。
5. 夏县黑山羊：肉质鲜美、营养丰富，是夏县的传统美食。
6. 夏县油桃：个大、核小、肉厚、口感脆甜，是夏县的水果新品种。
7. 夏县烧鸡：独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩、味道鲜美。
8. 夏县凉粉：口感滑爽、味道鲜美，是夏县夏季的特色小吃。
9. 夏县豆腐脑：口感细腻、味道鲜美，是夏县的传统早点。
10. 夏县烧麦：皮薄馅大、味道鲜美，是夏县的传统面食。
此外，夏县还有许多其他美食和特产，如夏县蜂蜜、夏县醋等。在品尝这些美食时，请注意选择正规渠道购买，以确保产品质量和安全。
夏县的名吃有哪些
夏县的名吃主要包括禹王黑豆、槐花蜜、烧大葱、泉水豆腐和夏县凉粉等。以下是详细介绍：
1. 禹王黑豆：黑豆汤是夏县的传统小吃，已有上千年历史。它是用黑豆、红糖和红枣熬制而成，食后有温补脾胃、清热解毒的功效。
2. 槐花蜜：槐花蜜是蜜蜂采集槐花的花蜜酿制而成的，具有清淡幽香、味道甘甜的特点。它富含多种维生素和矿物质，经常食用可改善消化系统、降低血压和血脂。
3. 烧大葱：这是夏县的传统名吃之一，其做法是将大葱烧至外皮微焦，然后与生菜、辣椒、豆腐等一起放入盘中。食用时，加入特制的辣椒酱，味道鲜美。
4. 泉水豆腐：夏县泉水豆腐是山西省运城市夏县的特产。由于水质过硬，夏县豆腐口感细腻柔软，煮时不烂，久放不馊，因此深受人们喜爱。
5. 夏县凉粉：夏县凉粉是用绿豆或者豌豆淀粉制作而成，夏天食用可消暑解渴，冬季食用则可祛除脚气。其口感滑嫩，营养丰富。
此外，烧鸡也是夏县的一道特色美食，以盐、姜、花椒等为调料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。
这些美食各具特色，满足了不同人群的口味需求，是夏县饮食文化的重要组成部分。
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