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尚义县特色小吃有哪些
<尚义县位于河北省西北部，其特色小吃种类丰富，以下是一些典型的代表：
1. 察哈尔羊肉：以当地优质羊肉为主料，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，味道醇厚。
2. 察哈尔烤饼：一种传统的烤制面食，外皮酥脆，内里软糯，香气扑鼻。
3. 手扒肉：选用新鲜羊肉，手工切片，烤制而成，肉质鲜嫩，风味独特。
4. 炸酱面：虽然并非尚义县特有，但在当地也颇受欢迎。面条劲道，炸酱香浓，是许多北方人喜爱的主食之一。
5. 马铃薯粉皮：以当地特产马铃薯淀粉为原料制作而成，口感滑嫩，营养丰富。
6. 豆腐干：尚义县出产的豆腐干口感细腻，味道鲜美，是当地的特色小吃之一。
7. 糖葫芦：虽然在全国各地都有销售，但在尚义县也颇受欢迎。串在竹签上的山楂果经过糖浆浸泡后，外脆内软，甜中带酸。
此外，熏鸡、炖鸡等也是当地的特色美食。这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。
请注意，由于物价和口味可能因时间而有所变化，建议在品尝时根据自己的喜好和预算进行选择。
张家口尚义县特产特色
张家口尚义县拥有许多富有地方特色的特产，以下是一些主要的特色：
1. 土豆：尚义县被誉为“中国马铃薯之乡”，其土豆种植历史悠久，品质优良。这里的土豆口感粉糯、表皮光滑，富含多种营养成分，如维生素C、钾等。
2. 燕麦：尚义县燕麦资源丰富，品质上乘，是河北省著名的干粮作物之一。燕麦富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质，具有降低胆固醇、控制血糖等保健功能。
3. 羊肉：尚义县地处坝上高原，气候寒冷，这里的羊肉质地鲜嫩，无膻味，是冬季进补的理想选择。羊肉富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质，具有滋补养生的功效。
4. 口蘑：口蘑是尚义县的传统特产之一，以其肉质厚实、香气浓郁而著称。口蘑富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，具有健脾开胃、增强食欲等功效。
5. 蕨菜：蕨菜是尚义县的另一大特产，是一种纯天然野生蔬菜。蕨菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，具有清热解毒、润肺止咳等功效。
6. 苹果：尚义县的气候条件适宜苹果生长，这里的苹果以色泽鲜艳、口感脆爽、甜度适中而著称。苹果富含多种营养成分，如维生素C、钾等，具有抗氧化、降低胆固醇等保健功能。
此外，熏鸡、香肠、豆腐乳以及山茶油等也是尚义县的特色美食。这些特产不仅丰富了当地居民的饮食文化，也吸引了众多游客前来品尝购买。
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