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香格里拉县有哪些传统美食
<香格里拉县的传统美食包括：
1. 糌粑：用青稞面制成的食品，是藏族的主食之一。
2. 酥油茶：是藏族人不可缺少的饮品，由酥油、茶叶煮制而成。
3. 青稞酒：也叫“藏族啤酒”，是藏族人民醉喜欢的一种酒。
4. 酸奶：用牦牛奶制成的乳制品，口感酸甜可口。
5. 风干肉：采用牦牛肉制作而成，口感独特。
6. 耗牛汤锅：以牦牛肉为主料，搭配多种蔬菜和药材熬制而成，具有滋补养生的功效。
7. 糌粑团：将糌粑擀成薄片，切成小块，用手抓着吃，是香格里拉街头常见的小吃。
8. 松茸：一种珍贵的食用菌类，有益肠胃、美容养颜等功效。
9. 牦牛骨汤：用牦牛骨熬制的汤品，营养丰富。
10. 糌粑饼：将糌粑与面粉混合后烙制而成，口感酥脆。
此外，还有藏式面食如藏式拉面、藏式烤全羊、藏式奶酪等，以及特色小吃如藏式烤肠、藏式煎饼果子、藏式米线等。这些美食各具特色，体现了香格里拉县的多元文化和独特风味。
香格里拉的特色美食简介
香格里拉的特色美食丰富多样，以下是一些主要介绍：
1. 糌粑：这是藏族的主食之一，也是香格里拉地区的特色美食。它是用青稞面制成的，口感劲道，营养丰富。
2. 酥油茶：香格里拉的酥油茶是当地人日常生活中不可或缺的一部分。它由酥油、茶叶和盐混合而成，具有独特的香味，既能暖身，又能提神。
3. 青稞酒：青稞酒是香格里拉地区的传统饮品，用青稞酿制而成，口感醇厚，酒精度低。
4. 酸奶：香格里拉的酸奶口感浓郁，是当地人喜爱的饮品之一。它是由鲜牛奶发酵而成，含有丰富的乳酸菌，有助于消化和增强免疫力。
5. 糌粑团：这是香格里拉地区的特色小吃之一，由糌粑、酥油和糖混合而成，口感酥脆，甜而不腻。
6. 藏式面食：香格里拉的藏式面食种类繁多，如藏式拉面、藏式炒面等。这些面食以青稞粉或小麦粉为主要原料，搭配各种蔬菜和肉类，口感独特，营养丰富。
7. 牦牛肉：香格里拉的牦牛肉质鲜美，是当地的特色美食之一。牦牛肉富含蛋白质和多种微量元素，具有很高的营养价纸。
8. 松茸：松茸是香格里拉地区的特产之一，是一种珍贵的食用菌类。它口感鲜美，香气浓郁，具有很高的药用价纸和营养价纸。
此外，藏式烤全羊、青稞炖鸡、糌粑饼、酸奶稀饭等也是香格里拉地区纸得一试的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
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