摘要：苏仙区传统特色美食,苏仙区，位于湖南省郴州市，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些值得品尝的特色美食,1 栖凤渡鱼粉以新鲜的河鱼和特制的米粉为主要原料，口感鲜美...
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苏仙区传统特色美食
苏仙区，位于湖南省郴州市，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些纸得品尝的特色美食
1. 栖凤渡鱼粉以新鲜的河鱼和特制的米粉为主要原料，口感鲜美，是当地的特色小吃。
2. 五盖山猪五盖山猪是湖南的名优特产，肉质鲜嫩，味道鲜美，深受食客喜爱。
3. 东江鱼东江湖的鱼头、鱼尾等部位特别鲜美，搭配特制的调料，味道鲜美无比。
4. 高椅岭烤肉这里的烤肉选用优质的猪肉，经过特制调料腌制后烤制而成，香气四溢，美味可口。
5. 板梁米糕板梁米糕是湖南省传统的名吃之一，用大米和小米制作而成，口感软糯，香甜可口。
6. 仰天湖大闸蟹来自仰天湖的大闸蟹，肉质鲜美，营养丰富，是秋季的美味佳肴。
此外，还有许多其他美食等待您去发掘和品尝。在品尝这些美食的同时，也能感受到苏仙区的独特魅力和文化底蕴。
苏仙区，隶属于湖南省郴州市，拥有丰富的传统特色美食。以下是一些纸得品尝的美食：
1. 栖凤渡鱼粉：这是苏仙区乃至郴州市的一张美食名片。栖凤渡鱼粉是湖南省著名的特色小吃，起源于明朝，具有浓厚的文化底蕴。它选用新鲜的河蚌，经过特殊工艺制作而成，口感滑嫩，营养丰富。
2. 五盖山猪：五盖山猪是湖南省著名的特产之一，也是苏仙区的特色美食。这种猪肉质细嫩，无污染，脂肪低，非常适合高血压、高血脂患者食用。
3. 东江鱼：东江湖是湖南省的一处著名景点，其出产的鱼也非常有名。东江鱼鲜嫩可口，肉质细腻，营养丰富，是品尝鱼鲜的首选之地。
4. 板梁米：板梁米产自郴州市苏仙区板梁村，已有600多年的历史。它是全国重点保护企业，其口感清香，营养丰富，具有降血压、降血糖的功效。
5. 高椅岭猪：高椅岭猪是郴州市苏仙区的特色美食之一，其肉质鲜美，口感独特。高椅岭猪的烹饪方式多样，可煮、炖、炒等，深受人们喜爱。
此外，栖凤渡肉糕、板梁素菜、五盖山野生菌、东江湖烤鱼以及苏仙岭烤鱼等也是苏仙区的传统美食，纸得一试。这些美食不仅味道独特，而且蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色，是体验苏仙区饮食文化的重要窗口。
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