鄂温克族自治旗受欢迎的特色小吃有哪些（鄂温克旗新闻网）

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鄂温克族自治旗受欢迎的特色小吃有哪些

鄂温克族自治旗位于内蒙古自治区呼伦贝尔市，这里的风味独特，有很多受人们欢迎的特色小吃。以下是一些例子：

1. 手扒肉：使用新鲜羊肉，手工切片，烤制而成，口感鲜嫩。

2. 羊奶酪：用羊奶制成，口感细腻，营养丰富。

3. 烤全羊：整只羊烤制，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩。

4. 熏鱼：使用当地新鲜的鱼类，经过熏制，味道独特。

5. 羊肉汤：用新鲜羊肉和蔬菜熬制，味道鲜美。

6. 鲜果：如苹果、梨、葡萄等，新鲜美味。

7. 奶茶：鄂温克族的奶茶，口感浓郁，是当地的特色饮品。

以上就是鄂温克族自治旗的一些特色小吃，每一种都充满了草原的风味。

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