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合山市风味美食有哪些
<合山市是广西壮族自治区的一个县级市，以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。以下是一些合山市的风味美食：
1. 合山米粉：合山米粉是合山市的特色小吃之一，以优质大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。米粉细腻滑爽，汤料丰富多样，口感独特。
2. 豆腐圆：豆腐圆是合山市的传统名吃，以豆腐为主要原料，配以肉末、葱花、姜末等调料，手工制作而成。豆腐圆外酥里嫩，香辣可口。
3. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要起源于柳州，但在合山市也有一定的影响力。螺蛳粉以螺蛳、黄豆等为主要原料，搭配多种调料，味道鲜美独特。
4. 合山烤鱼：合山烤鱼选用当地的活鱼肉为主料，经过烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是合山市的一道特色美食。
5. 豆腐酿：豆腐酿是合山市的传统小吃之一，以豆腐为主要原料，内部填充肉末、蔬菜等馅料，蒸熟后食用。豆腐酿口感细腻，营养丰富。
6. 糖葫芦：糖葫芦是合山市的传统小吃之一，以山楂为主要原料，外加糖、色素等制成。糖葫芦色泽鲜艳，酸甜可口，是合山市人喜爱的街头小吃。
此外，合山市还有许多其他美食，如烤乳猪、烤鱼、烤肉串等。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
合山市风味美食有哪些地方
合山市是广西壮族自治区的一个县级市，以其独特的风味美食而闻名。以下是一些合山市的风味美食：
1. 合山烤鱼：合山烤鱼是合山市的特色美食之一，选用新鲜的鱼肉经过烤制而成，口感鲜美，香味四溢。
2. 豆腐圆子：合山豆腐圆子是用豆腐做成的圆形小吃，内馅可以是肉末、蔬菜等，口感细腻，营养丰富。
3. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地流行，但在合山市也可以品尝到地道的螺蛳粉，味道独特，酸辣可口。
4. 合山鸭粥：合山鸭粥选用优质的鸭肉和香喷喷的米饭熬制而成，口感鲜美，营养丰富。
5. 豆腐酿：合山豆腐酿是在豆腐中嵌入肉类或蔬菜等食材，然后蒸熟而成，口感鲜美，富有创意。
6. 糖葫芦：合山糖葫芦是用山楂串成一串串，外面裹上一层硬糖而成，甜而不腻，口感独特。
7. 合山烧烤：合山烧烤以其独特的调料和烹饪方式而闻名，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，味道鲜美，令人回味无穷。
此外，合山市还有许多其他的风味美食等待你去探索。如果你有机会来到合山市，不妨尝试一下这些美食，相信它们会给你留下深刻的印象。
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