雁峰区风味小吃有哪些（雁峰区风味小吃有哪些店）

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雁峰区的风味小吃种类繁多，以下是一些典型的雁峰区特色小吃：

1. 石鼓楼脆皮肠：这是衡阳市的四大地方传统名吃之一，在长沙也有分店。此小吃以优质猪肉为主料，配以鸡蛋、淀粉等原料，经过腌制、搅拌、灌肠、烘烤等工序制成。

2. 东街口酒楼：这家酒楼自1908年开业以来，已有100多年的历史。其招牌菜是口味独特的东街口臭豆腐，外酥里嫩，鲜美可口。

3. 衡阳蒸菜：衡阳蒸菜是湖南菜系中的一种，以蒸为主，口味清淡，色香味俱佳。衡阳蒸菜的代表菜品有蒸排骨、蒸鱼、蒸糯米饭等。

4. 衡南风味小吃：衡南风味小吃以香辣为主打，口味独特，深受当地人喜爱。代表菜品有衡南炒牛河、衡南烧饼等。

5. 衡阳蒸菜馆：衡阳蒸菜馆是一家老字号餐馆，成立于1956年。其菜品以蒸为主，口味清淡，色香味俱佳。代表菜品有蒸排骨、蒸鱼、蒸糯米饭等。

6. 衡阳小摊：衡阳小摊是衡阳市区一种常见的街头小吃，以各种烤鱼、炸串、臭豆腐、煎饼果子等为主打产品。

此外，雁峰区还有以下特色小吃：

1. 杨家坪脆皮肠：以猪肉为主料制作而成，口感鲜美，外酥里嫩。

2. 衡阳蒸菜：衡阳蒸菜是湖南菜系中的一种，以蒸为主，口味清淡，色香味俱佳。

3. 衡南风味小吃：衡南风味小吃以香辣为主打，口味独特，深受当地人喜爱。

4. 衡阳小摊：衡阳小摊是衡阳市区一种常见的街头小吃，以各种烤鱼、炸串、臭豆腐、煎饼果子等为主打产品。

这些小吃各具特色，无论是味道还是制作工艺都让人回味无穷。如果有机会到雁峰区旅游或生活，不妨尝试一下这些地道的美食。

雁峰区风味小吃有哪些（雁峰区风味小吃有哪些店）

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